日前，西海岸新區(qū)舉辦“青島西海岸新區(qū)茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展技能培訓(xùn)班”活動，現(xiàn)場邀請國內(nèi)茶界著名制茶專家授課，開展了品牌建設(shè)、市場營銷及北茶種植的研究與理論等培訓(xùn)課程，旨在助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提升青島海青茶品牌影響力。
培訓(xùn)班期間，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原副所長、研究員、國家一級評茶師魯成銀從品牌建設(shè)入手，結(jié)合經(jīng)典案例深入分析了品牌對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要意義。他強調(diào)，品牌是市場競爭的核心，更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略抓手。以大益集團為例，這家企業(yè)通過整合科研、種植、生產(chǎn)、銷售及文化傳播，實現(xiàn)了品牌價值的全面提升。從普洱茶這一單一品類切入，大益以全產(chǎn)業(yè)鏈布局打造出市場認可的品牌形象，同時深度挖掘產(chǎn)品背后的文化內(nèi)涵，使之成為行業(yè)標(biāo)桿。魯老師指出，區(qū)域特色品牌的成功離不開產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展和文化傳播體系的完善，而這些正是提高市場競爭力的重要路徑。
在茶樹品種創(chuàng)新方面，青島市茶葉學(xué)會秘書長張續(xù)周教授講述了“白葉一號”安吉白茶從一株百年老茶樹到引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的蛻變歷程。這一品種因其高氨基酸含量和優(yōu)異的加工性能，成為推動地方經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱。此外，“北茶36”的選育突破了北方茶區(qū)的種植限制，為寒冷氣候條件下的茶葉種植提供了技術(shù)支撐。他強調(diào)，優(yōu)質(zhì)茶樹品種關(guān)乎產(chǎn)量和品質(zhì)，它們通過科技創(chuàng)新為鄉(xiāng)村經(jīng)濟注入了新活力，也為行業(yè)帶來了更廣闊的發(fā)展可能。
在數(shù)字化營銷領(lǐng)域，青島農(nóng)產(chǎn)品直播電商基地負責(zé)人張曉艷以電商賦能為切入點，分析茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必然趨勢。她提到，大益集團在數(shù)字化布局中采取線上線下融合的新零售模式，既開拓了市場渠道，又優(yōu)化了用戶體驗。通過直播帶貨、精準(zhǔn)營銷、數(shù)據(jù)管理等方式，茶企實現(xiàn)了更高效的銷售管理，與消費者建立了更深的連接。
上海茶葉研究所審評專員李念潔則從科研視角剖析北茶種植的前景和價值，深入解讀了“北茶36”的選育背景和推廣意義，展示了這一品種在抗寒、抗旱、高適應(yīng)性等方面的優(yōu)越性能。李念潔認為，北茶的成功選育是技術(shù)與自然條件深度結(jié)合的成果，也為北方茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了科學(xué)基礎(chǔ)。
為期兩天的培訓(xùn)內(nèi)容豐富，兼具理論深度與實踐指導(dǎo)。通過專家們的分享，與會代表拓寬了視野，增強了茶葉品牌建設(shè)與營銷管理的信心。
青島西海岸新區(qū)作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要區(qū)域，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的引領(lǐng)下，探索出一條以品牌為核心、以技術(shù)為驅(qū)動的發(fā)展新路。這片土地孕育了優(yōu)質(zhì)的茶葉資源，承載著深厚的茶文化傳統(tǒng)。海青茶以“湯色明亮、滋味飽滿、回味悠長”的超群品質(zhì)備受世人青睞，多次在“中茶杯”全國名優(yōu)茶評比中榮獲“特等獎”和“金獎”，成功邁入中國名茶行列，并入選《中國名茶志》和全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄。作為青島知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，海青茶成為上合組織國家電影節(jié)唯一指定用茶。
近年來，青島西海岸新區(qū)堅持把茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作為助力鄉(xiāng)村振興的重要舉措，以發(fā)展海青茶全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，在茶葉項目建設(shè)、人才培養(yǎng)、品質(zhì)提升、品牌打造上持續(xù)發(fā)力。新區(qū)茶產(chǎn)業(yè)因其卓越表現(xiàn)被中國茶葉流通協(xié)會授予“中國名茶之鄉(xiāng)”榮譽稱號，“青島西海岸新區(qū)海青生態(tài)茶鄉(xiāng)旅游精品路線”成功入圍全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路，成為文化與產(chǎn)業(yè)深度融合的典范。茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展為西海岸新區(qū)助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)、促進農(nóng)民增收的民生產(chǎn)業(yè)和建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的綠色產(chǎn)業(yè)。
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 聶艷林
責(zé)任編輯：王海山
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