“當(dāng)正午的陽光灑在庭院里的時候，怦然心動的感覺就來了。”寧陽路銀魚巷的那個午間給致璞·無界的主理人王濱留下了難以磨滅的心跳的回憶。
作為青島市歷史城區(qū)保護(hù)更新重點打造的IP，銀魚巷坐落在寧陽路11號一處幽深的老街巷里，在吉祥里王濱和她的小伙伴們打造了銀魚巷的核心門店致璞·無界。而隨著新品牌的入駐，銀魚巷、廣興里、中山路、膠州路正在城市更新促動的商業(yè)新勢力的帶領(lǐng)下，涌起一浪浪振興之潮……
致璞·無界咖啡館
老味道 新感受
中山路的歷史源遠(yuǎn)流長，一個個娓娓道來的故事，拼湊出一幅獨特的繪卷。
“20年前，我常去美達(dá)爾點上一杯啤酒配上幾串小燒烤。”市民周先生在接受采訪時，深有感觸地說，“作為一個老青島，20年來，眼見著這個老商圈由繁榮到陳舊老化，再到振興起勢的過程。”他提到，在這之前，他和家人的業(yè)余生活幾乎都集中到較遠(yuǎn)的東部地區(qū)和臺東商圈了，城市更新后帶著一種關(guān)注，經(jīng)常帶著一種發(fā)現(xiàn)的眼光，來承載著自己記憶的老街走一走。
對此，市民鞠女士也有同感，她說：“中山路商圈曾是青島最為繁華的商業(yè)街道，人們常會去亨得利挑選心儀的手表，去天真攝影館記錄生活的足跡，或是去餡餅粥吃一口熱氣騰騰的牛肉餅……”
在采訪中，關(guān)于中山路的故事，總是充滿回憶與展望的氣息。市民王女士告訴記者：“1999年最后一天的晚上，為了迎接新一年的到來，中山路暫時禁止車輛通行，馬路改為步行道，當(dāng)時我懷著孕，和我老公沿中山路走到海邊看禮花表演，那時的中山路即使改為步行通道，也難以容納前來‘跨世紀(jì)’的市民。”
市民張女士說，“中山路曾經(jīng)也是燈火輝煌，人流涌動的商業(yè)街道，但隨著城市的發(fā)展，一座座高樓拔地而起，中山路仍保留著老房子、老店、老建筑，可以說它是有一點‘跟不上時代潮流’的。”
“老有老的味道和美感。”王濱和她的小伙伴就選擇這樣一種“舊時光”的感覺。她說：“這里曾是居民區(qū)，室內(nèi)、院落的每一處都充斥正生活的氣息。頭頂?shù)姆苛海韨?cè)的石柱，腳下的木板，都留下了歲月無可抹去的痕跡。當(dāng)正午陽光灑落在庭院中時，我就確定這就是我想要的。于是便有了致璞·無界。開業(yè)后，也有之前的居民來到店里，他們在庭院中描繪著此前居住時的場景。”
“對于優(yōu)質(zhì)生活的追求或許不止于探尋生活過的蹤跡，更多的是對生活的熱愛。”位于廣興里的DORA VINTAGE店鋪中前來拍照打卡的游客絡(luò)繹不絕。DORA VINTAGE主理人溫濤介紹，“因為熱愛和情懷，所以選擇了開這樣一家店鋪，DORA VINTAGE開在百年里院里，店里的每一個角落我們都進(jìn)行了精心的布置，各類產(chǎn)品琳瑯滿目，店主的原創(chuàng)首飾、復(fù)古配飾、vintage服飾、玩具……”
DORA VINTAGE店內(nèi)
記者通過實地走訪發(fā)現(xiàn)，DORA VINTAGE店內(nèi)不僅有老式的服裝、首飾，更有店主的原創(chuàng)作品，將創(chuàng)新和復(fù)古相互融合，吸引了大批顧客的到訪，“我們有很多顧客聽說開店會從不同省份趕來，我想，只有熱愛，才會有滿腔熱情，才能支持一個人將一件事從頭到尾做下去。”溫濤說。
DORA VINTAGE店內(nèi)
不難看出，互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展，快餐式文化逐漸成為生活中對于美感的替代品。人們大多通過抖音、小紅書等新興媒體了解實時動態(tài)，對于突然“爆火”的網(wǎng)紅打卡地，大多人或許也忽略了其本身的歷史底蘊。而真正的文化是需要富含歷史沉淀的解讀與重建，更要在此基礎(chǔ)上融入時代的創(chuàng)新。
王濱曾在朋友圈中這樣寫道，“每天在院子里上上下下，和不同的遇見的人聊天，偶然遇到的畫家、藝術(shù)家、策劃專業(yè)的小老鄉(xiāng)、吉祥里的老鄰居……熱愛生活的人總會遇見，在這陽光灑過窗欞的午后或漸漸清冷的黃昏，一月，一年，或是十年，就這樣欣喜真誠的度過，有什么可著急的呢……”
致璞·無界咖啡館
“城市更新最要的是文化與商業(yè)生態(tài)在組織的更新。這個節(jié)奏可能是一種較慢且醇厚的狀態(tài)。”溫濤說，“從快節(jié)奏的互聯(lián)網(wǎng)中跳脫，回歸城市‘慢’與‘漫’生活的充實感，是當(dāng)下高質(zhì)量生活的新追求。”至此，也正如王濱和其他新加入到歷史城區(qū)的投資人所提到的：“既然方向和發(fā)展的目標(biāo)明確，便可以在一種‘慢’節(jié)奏中厚積薄發(fā)。”
老街區(qū) 新勢力
帶著對“慢”生活的體驗，漫步于中山路街道。記者突然發(fā)現(xiàn)，百年老店仍然保留著它們獨有的風(fēng)貌，而新營業(yè)的店鋪在店鋪裝飾、經(jīng)營方式、商品營銷等多個方面融入了當(dāng)下時代的新穎元素，新業(yè)態(tài)與傳統(tǒng)業(yè)態(tài)相互交融，相互促進(jìn)。
走在潮流前線的銀魚巷總能吸引年輕人的目光，他們大多來到銀魚巷進(jìn)行拍照、打卡，通過將所拍的照片、短視頻上傳到各大平臺，進(jìn)一步提升了大家對于青島老城區(qū)的關(guān)注與興趣。加之新冠高架路提供的便利條件，來自于平度、萊西等地的游客也紛紛開車前來打卡。
“中山路很久沒有這么熱鬧過了，城市更新為我們這些老年人帶來了對生活的新向往。”前來銀魚巷拍照打卡的李女士告訴記者，“在我們那個年代，冬天，大家都裹著厚厚的棉衣來到中山路擠電車，買一袋炒栗子暖手，后來的中山路漸漸沒落了許多。這次的城市更新又‘煥活’了中山路，使得更多的年輕人前來拍照、打卡，漸漸成為年輕人聚集地，當(dāng)然我們老一輩人也喜歡在飯后過來走走，這條路承載的不僅是青島的文化，更承載了我們那一輩人的青春往事。”
記者留意到，不少前來打卡的中老年朋友都提到，近年來青島城市重心逐漸向東偏移，大型的商業(yè)綜合體、網(wǎng)紅打卡點應(yīng)運而起，帶來經(jīng)濟(jì)效益的同時，也打造了青島獨特的地標(biāo)。而老城區(qū)老舊的房屋、單一的業(yè)態(tài)成為阻礙其發(fā)展的重要因素。
“青島是一個整體，東部區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展明顯要比老城區(qū)迅速，大型商業(yè)綜合體的形成吸引了大部分客流，而老城區(qū)發(fā)展卻顯得十分遲緩。但城市的發(fā)展并不單看一個區(qū)域的繁榮，而是整體的提升，因此，歷史城區(qū)的更新是至關(guān)重要的，像現(xiàn)在初步建成的銀魚巷、廣興里能融入很潮、很新穎的元素，這是一件很了不起的事。可以展望的是，這些新元素將帶動中山路再度起飛。”對于歷史城區(qū)保護(hù)更新，周先生就深有感觸。
“實施城市更新和城市建設(shè)三年攻堅行動，持續(xù)提升宜居宜業(yè)宜游水平。”青島市第十三次黨代會報告提出了城市更新目標(biāo)。據(jù)《青島市歷史城區(qū)保護(hù)更新三年攻堅行動方案（2022—2024年）》顯示，歷史城區(qū)保護(hù)更新聚焦中山路及周邊區(qū)域2平方公里核心區(qū)及4個零星片區(qū)，總計開展約171萬平方米建設(shè)工程，包含已征收房屋修繕和活化利用、建筑立面修繕和協(xié)同區(qū)域改造；配套實施55條、約25公里道路風(fēng)貌改造提升；新建12個停車場，建成后可提供2000余個停車位；完成6個街心公園建設(shè)，整體打造“老建筑+新消費”“原場景+新體驗”等業(yè)態(tài)場景，建設(shè)集聚青島特色、兼具商貿(mào)活力和人居品質(zhì)的歷史城區(qū)。
可以看到，隨著歷史城區(qū)保護(hù)更新的推進(jìn)，歷史城區(qū)正在煥發(fā)新顏。青島市南區(qū)寧陽路和壽康路交匯組成的百年老街區(qū)銀魚巷保存著多處青島特色傳統(tǒng)里院建筑，過去傳統(tǒng)的商業(yè)模式是前院經(jīng)商、后院居住，曾經(jīng)在中山路繁榮的時期，開滿了貨棧、客棧……如今，在推進(jìn)青島歷史城區(qū)更新的進(jìn)程中，這里已逐漸變?yōu)橐粭l由網(wǎng)紅打卡店帶動的，走在“潮流前線”的時尚街區(qū)。
銀魚巷
城市基礎(chǔ)建設(shè)也在如火如荼地推進(jìn)，無論是改造中山路步行道，還是已建成運行的六街口停車場，都為老城區(qū)的振興打開了新的發(fā)展窗口。而在這熙熙攘攘的城市建設(shè)之下，不僅有對于老城區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的改造與更新，同時，對于商業(yè)生態(tài)的恢復(fù)，也在王濱、溫濤們的努力下，快速實現(xiàn)著商業(yè)新勢力與老城傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的新老融合。
促更新 再展翅
據(jù)悉，中山路兩側(cè)共需修繕整治42處、約15萬平方米建筑立面，目前已完成20處、約11萬平方米，年內(nèi)完成剩余22處、約4萬平方米。此次修繕邀請了國內(nèi)頂級設(shè)計團(tuán)隊，按照“修舊如舊”的原則，恢復(fù)中山路兩側(cè)建筑歷史風(fēng)貌，塑造可親近能共享的公共空間，使百年老街呈現(xiàn)新面貌。
目前，青島市城市更新和城市建設(shè)三年攻堅行動正在穩(wěn)步推進(jìn)，據(jù)了解，未來三年青島市在歷史城區(qū)三年攻堅行動中將采用倒排工期、掛圖作戰(zhàn)，通過城市更新和城市建設(shè)煥活歷史城區(qū)，實現(xiàn)歷史城區(qū)的新發(fā)展。
廣興里
此外，為重聚“老街里”的“煙火氣”，激發(fā)“老青島”記憶，重點推進(jìn)中山路及周邊區(qū)域共46萬平方米已征收房屋修繕。其中，今年作為歷史城區(qū)保護(hù)更新決戰(zhàn)之年，將完成36萬平方米已征收房屋修繕。通過保護(hù)性修繕，引入公寓酒店、餐飲美食、潮牌零售、藝術(shù)文創(chuàng)等業(yè)態(tài)，打造熱門影視取景地和網(wǎng)紅打卡地，實現(xiàn)建筑保護(hù)利用和街區(qū)復(fù)興。
隨著更多的商業(yè)新勢力和新品牌的加入，以銀魚巷、廣興里為代表的青島城市新IP正逐步顯現(xiàn)，這也是青島城市更新和城市建設(shè)三年攻堅行動中對于歷史城區(qū)更新上取得的巨大成就。將老街“盤活”，讓文化“發(fā)聲”，以點帶面，通過區(qū)域中每一個部分的發(fā)展拉動整體區(qū)域的繁榮，在富含文化底蘊的老街上將煥發(fā)更多新意……
青島財經(jīng)日報/首頁新聞記者 周潤
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