2018年，來自上海的盒馬（中國）有限公司走進青島，開起了第一家門店，時至今日，門店數(shù)量已經(jīng)增加到8家，在青島主城區(qū)實現(xiàn)了“盒區(qū)房”的初步覆蓋。
第8家門店開業(yè)的第一天，特色的小海鮮、皮皮蝦、海白蝦、小龍蝦、以及盒馬的網(wǎng)紅產(chǎn)品等5次補貨，依舊被搶購一空。
在中共青島市委、青島市人民政府主辦的“上海企業(yè)家走進青島”活動中，盒馬（中國）有限公司副總裁沈麗走進青島，講述了盒馬如何結合自身的供應鏈實力與青島的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，尋求在青島的特色發(fā)展之路。
事實上，盒馬在青島的發(fā)展路徑，重在因地制宜。其以供應鏈管理優(yōu)勢挖掘青島的農(nóng)業(yè)、制造業(yè)和工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展特色，形成了數(shù)字化的新零售模式。盒馬門店落地青島，不僅深挖了青島的消費潛力，以高覆蓋率服務青島消費者，而且利用盒馬的供應鏈體系和數(shù)字化平臺，將青島的特色產(chǎn)品銷往了全國。
以青島的嶗山杏為例，盒馬將嶗山杏銷往北京，兩周不到的時間賣了150多萬。青島的精釀啤酒作為青島人引以為豪的特色飲品，也通過平臺銷售進一步打響了知名度。
嶗山杏皮薄肉嫩，精釀啤酒注重口感，對包裝和供應鏈要求都特別嚴格，銷往各地并非易事。依托高效的供應鏈管理和數(shù)字化運營，盒馬突破倉儲、物流、配送等環(huán)節(jié)的難題，把王哥莊大饅頭、平度小番茄、膠南藍莓、馬家溝芹菜、王哥莊大饅頭等青島味道送到了全國各地，極大提升了青島產(chǎn)品的品牌影響力。
除此之外，盒馬也在積極拓展產(chǎn)業(yè)上下游，促進青島農(nóng)業(yè)和制造業(yè)的現(xiàn)代化轉型升級。據(jù)沈麗介紹，盒馬計劃依托青島的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎，建立有本地特色的蔬菜品種定向種植基地，并通過柔性定制模式和農(nóng)產(chǎn)品精細化定制，讓青島生產(chǎn)、青島制造服務于全國的消費者，進一步發(fā)揮青島的本地生產(chǎn)優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。
在青島工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)快速發(fā)展的背景下，作為線上線下融合的新零售平臺代表的盒馬，會將盒馬鮮生、盒馬迷你、盒小馬等一系列基于消費者不同場景的商業(yè)模式，以及重要的戰(zhàn)略項目盒馬X會員店落地青島。如此一來，不僅拓展了盒馬的商業(yè)增值空間，也可以通過數(shù)字化供應鏈、新零售的發(fā)展經(jīng)驗，為青島的商業(yè)數(shù)字化轉型注入活力。
沈麗表示，希望能將盒馬新零售的模式和供應鏈優(yōu)勢，結合青島工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展及制造業(yè)基礎，在青島的多元化應用場景中，開拓數(shù)字經(jīng)濟下的發(fā)展新模式。
“上海企業(yè)家走進青島”活動為上海、青島兩地經(jīng)貿(mào)交流合作搭建了高效的平臺，共吸引了30余名上海企業(yè)家參加。他們或與盒馬一樣，在青島早已商業(yè)布局，正在尋求更多的合作可能；或被青島的營商環(huán)境和發(fā)展?jié)摿λ?，希望在島城書寫新的企業(yè)故事。
例如，益海嘉里將中央廚房園區(qū)項目落地于青島膠州，建設的益海嘉里（青島）食品工業(yè)園，打造了具有青島特色的糧油食品加工園區(qū)；太平洋產(chǎn)險1992年便在青島設立分公司，截至2020年青島分公司承保金額達到1.6萬億，為青島海爾、海信、青啤、青鋼、中車四方等當?shù)刂髽I(yè)提供服務；普洛斯也表示希望在青島拓展更多機會，在物流生態(tài)、數(shù)據(jù)中心、新能源等方面，跟青島做多元化對接和多領域對接……在活動現(xiàn)場，各位上海企業(yè)家不僅更深入的認識青島、了解青島，而且集中簽約了涉及區(qū)域總部、供應鏈管理等多個領域的11個合作項目，
上海企業(yè)家們來到青島，把好的想法、創(chuàng)意和項目帶到青島，希望能在青島創(chuàng)造好的產(chǎn)業(yè)、模式和商業(yè)未來?；谇鄭u產(chǎn)業(yè)基礎和營商環(huán)境的沃土，兩地的經(jīng)貿(mào)合作也定會結出豐厚的果實，以不斷生長的商業(yè)活力筑牢友誼的橋梁。
青島財經(jīng)日報/青島財經(jīng)網(wǎng)記者 竇衍鳳
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